Szybki, pożywny obiad, który można przygotować od razu na kilka dni, bo jak wiadomo - gulasz z każdym podgrzaniem smakuje lepiej :)
- filet z kurczaka
- pieczarki
- papryka czerwona
- sól, pieprz, słodka papryka (najlepiej wędzona)
- opcjonalnie: bulion lub krojone pomidory z puszki
Kurczaka kroimy w kostkę oprószamy przyprawami i wrzucamy na patelnię. Gdy mięso lekko się podsmaży, dodajemy pokrojone warzywa i dusimy całość pod przykryciem ok. 15-20 min. W miarę potrzeby podlewamy gulasz wodą lub bulionem. Jeśli lubicie gdy wszystko pływa na talerzu, możecie dorzucić jeszcze pomidory z puszki, żeby sosu było więcej :)
Podajemy z dowolną kaszą - polecam pęczak.
Smacznie! :)
OdpowiedzUsuń