Bardzo rzadko jem kalafior w "klasycznej" wersji i najczęściej robię z niego ciasto. Tym razem również nie obyło się bez małej modyfikacji. Zamiast gotować kalafior w wodzie, obtoczyłam go w przyprawach i wrzuciłam do piekarnika :)
- surowy kalafior
- olej w spray'u
- przyprawy: sól, pieprz, curry, słodka papryka
Kalafior dzielimy na różyczki podobnej wielkości. Przekładamy do miski, spryskujemy olejem, doprawiamy i dokładnie potrząsamy naczyniem, aby przyprawy równomiernie obtoczyły kalafior. Przekładamy na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem i pieczemy ok. 45 minut w 200 stopniach.
* przepis znaleziony na facebook-owej grupie Czystożerców :)
Smacznie :)
OdpowiedzUsuń