- 40 g płatków ryżowych (lub ryż basmati, jeśli mamy więcej czasu)
- 150 ml mleka kokosowego
- ziarenka z laski wanilii
- słodzik
- truskawki (mogą być mrożone)
W małym garnuszku zagotowujemy mleko z wanilią, w drugim gotujemy truskawki - pod przykryciem, z odrobiną wody, na większej mocy kuchenki. Na wrzące mleko wrzucamy płatki ryżowe i gotujemy 2 minuty (lub 15 min. w przypadku ryżu). Zdejmujemy z palnika, dosładzamy do smaku i przekładamy na talerz. W tym czasie truskawki powinny już być gorące i puścić sok, ale jeszcze się nie rozpadać. Przekładamy owoce na ryż i zjadamy na ciepło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz