- makaron razowy (im drobniejszy tym lepiej - u mnie pokrojone penne)
- filet z kurczaka
- pieczarki
- ogórki konserwowe (najlepiej z chilli)
- orzechy włoskie
- świeży koperek
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na suchej patelni prażymy grubo posiekane orzechy. Odkładamy je na bok. Spryskujemy patelnię olejem i smażymy na niej drobno pokrojonego kurczaka, doprawionego solą i pieprzem. Przekładamy mięso do miski. Na tej samej patelni smażymy pieczarki posiekane w drobną kostkę (używam w tym celu "kratki" do jajek). Dodajemy je do miski z mięsem, razem z pokrojonym ogórkiem i dużą ilością posiekanego koperku. Całość dokładnie mieszamy i posypujemy uprażonymi orzechami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz