niedziela, 17 września 2017

Kotlety mielone z pieczarkami

Tęskniłam za "zwyczajnym", domowym obiadem. Takim niedzielnym klasykiem czyli mielonymi z ziemniakami. Jak widać  na redukcji też można! ;)


środa, 13 września 2017

Makowiec jaglany

Najlepszy na świecie makowiec piecze moja mama. Ciężko było temu dorównać, szczególnie w wersji fit, ale... udało się! :) To ciasto jest kwintesencją tego, co w klasycznym makowcu najlepsze, czyli bakaliową masą. Spróbujcie, a gwarantuję, że chociaż do Bożego Narodzenia jeszcze trzy miesiące, zdążycie zrobić powtórkę... Albo nawet dwie ;)

niedziela, 10 września 2017

Omlet z chorizo

Najprostsze śniadanie białkowo-tłuszczowe. I chociaż od dwóch lat jestem wierna porannej owsiance z owocami, to cokolwiek z dodatkiem smażonego chorizo jest silną konkurencją! :)


Czekoladowy "sernik" z batatów

Był już klasyczny sernik, potem z kaszy jaglanejz dyni i z batatów. Ten ostatni długo był na szczycie mojej listy "sernikopodobnych" ciast. Mówią, że lepsze jest wrogiem dobrego, ale gdyby tak dodać do niego czekoladę i orzechy? :)

sobota, 26 listopada 2016

Fasolka po bretońsku

Ochota na pewne smaki pojawia się u mnie znikąd, ale często jest tak silna, że MUSZĘ zjeść coś konkretnego albo przez kilka dni nie będę w stanie myśleć o niczym innym. Gdy zobaczyłam gdzieś zdjęcie fasolki po bretońsku - przepadłam! Najgorsze w jej zrobieniu jest to, że trzeba minimum przez całą noc moczyć fasolę w wodzie... Dlatego później od razu gotuję wielki garnek tej potrawy, a nadmiar zamykam na gorąco w słoikach lub mrożę.