Pełnoziarniste pierogi z bobem

Gdybym kiedyś musiała wskazać jedno jedyne danie, jakie będę jadła do końca życia, na 100% byłyby to pierogi. Kocham zarówno te wytrawne jak i na słodko. Będąc w nowej restauracji, której menu nie znam albo nie mogę się zdecydować co zamówić - zawsze biorę pierogi i to najlepiej po kilka z każdego rodzaju :)

Makaron z kurczakiem i bobem

Sezon na bób już dawno się zaczął, a ja dopiero kilka dni temu kupiłam swój pierwszy kilogram. Pół opakowania ugotowałam i zjadłam klasycznie - z masłem i solą. Druga połowa czekała na swoją kolej i zryw weny kulinarnej. Poniższy przepis nie jest co prawda zbyt kreatywny, ale połączenie tych składników broni się samo :)

Proteinowy chlebek bananowy

Najlepszy sposób na zutylizowanie (prze)dojrzałych bananów? Chlebek bananowy! Ale, żeby nie napychać się głównie węglami - z dodatkową porcją białka i znikomą ilością tłuszczu ;)

Keto-brownie z awokado

Prawdziwy deser musi być czekoladowy! Sernik, szarlotka... są ok, ale nie zaspokajają mojego głodu czekoladoholiczki :) Od zawsze wielką miłością kocham ciasta z zakalcem, a zakalec + czekolada = BROWNIE!

Domowe ciastka proteinowe (40% białka w porcji!)

Jestem w stanie zjeść każdą ilość białkowych ciastek i batonów! Ostatnio, gdy kupowałam w paqj.pl proteinowe ciastko z Body Attack, Maciek rzucił wyzwanie, że nie dam rady zjeść całego na jeden raz. Zjadłam... i nawet go nie poczułam :) Nie tylko ze względu na znikomą ilość (40 g), ale też smak, który chociaż mocno czekoladowy - zupełnie mnie nie powalił. Największym rozczarowaniem był brak kawałków czekolady, które przełamałyby typową dla tego typu słodyczy "żująco-klejącą" konsystencję. Cena (13 zł) też wydała mi się mocno wygórowana jak na tego typu produkt. Na plus zaliczam w zasadzie tylko dużą porcję białka w jednym ciastku...

 

Proteinowy mug cake

Jak brzmi najlepsze śniadanie? Słodkie, ciepłe, świeże i na szybko :) Proteinowy mug cake robi się w góra 3 minuty już z pieczeniem (serio!) i możecie go przyrządzić nawet w pracy - jeśli tylko macie dostęp do kuchenki mikrofalowej ;)