Omlet kasztanowy

Czasem wystarczy zmienić rodzaj mąki, żeby całkowicie odmienić smak zwykłego omletu. Mąka kasztanowa jest pod tym względem wyjątkowa i smakuje zupełnie inaczej niż te powszechnie używane. Chociaż jest dosyć droga, to do omletu zużywa się jej niedużo, więc można czasem zaszaleć, a resztę wykorzystać do zrobienia babki kasztanowej (klik!) albo muffinek (klik!).

Domowa pizza na pełnoziarnistym cieście

Nie przepadam za fast food'ami - hamburgery, hot-dogi, kebaby, zapiekanki - mogłyby dla mnie nie istnieć. Ale na dobrą pizzę zawsze dam się namówić. Dobrą, czyli na cienkim cieście, z aromatycznym, lekko słodkim sosem i nieprzeładowaną dodatkami. U mnie zawsze króluje klasyka - mozzarella (light :)) i rukola.

Żytnie bułeczki z wiśniami

Gdy w Tłusty Czwartek większość zajadała się pączkami - ja wsuwałam słodkie bułki z owocowym nadzieniem. I wcale nie ubolewałam z powodu braku tych nasączonych tłuszczem ciastek, bo zamiast jednego "oryginalnego" pączka mogłam zjeść aż 3 bułeczki na śniadanie! A jak wiadomo, w tym temacie zawsze idę "na ilość" ;)

Energetyczne batoniki daktylowe

Mocno czekoladowe i mocno uzależniające - trzeba naprawdę się wysilić, aby zjeść tylko jeden na raz! ;) Idealne po treningu jako szybkie uzupełnienie węglowodanów.

Placuszki budyniowe

Lekkie i puszyste placuszki, pachnące wanilią. Nie ma to jak dobrze zacząć sobotni poranek :)