Czekoladowo-bananowe gofry proteinowe

Sobotni poranek w pierwszy dzień kalendarzowego lata przywitał mnie deszczem i 13 stopniami na zewnątrz. Wychodząc z łóżka już wiedziałam, że dzisiejsze śniadanie będzie musiało być słodkie i energetyczne. Mieszkam nad morzem (no dobra... nad zatoką ;)) więc nie wypada rozpocząć sezonu letniego inaczej niż GOFRAMI!

Jedną z pierwszych notek na blogu były proteinowe gofry, które chociaż smaczne, były dosyć suche i zapychające. Potem pojawiły się wytrawne gofry z cukinii - lepsze, ale nie na słodko. Nowy przepis to takie 2 w 1 - słodkie i "mokre" w środku :)

Domowy baton PICNIC

Pamiętacie batony PICNIC? Jadałam je za dzieciaka na kilogramy, ale zupełnie nie pamiętamy kiedy zniknęły ze sklepów. Pod grubą warstwą mlecznej czekolady były same dobroci - chrupki, orzeszki i rodzynki. Wystarczyło trochę pokombinować ze składnikami i przypomniałam sobie błogi smak dzieciństwa :)

Frittata ze szparagami (posiłek BT)

Sezon na szparagi w pełni, więc co 2-3 dni kupuję kolejny pęczek i nadal nie mam ich dość! ;)

Tosty białkowo-tłuszczowe (posiłek BT)

Od tygodnia dzień w dzień jem tosty na śniadanie i wciąż nie mam ich dosyć! Upieczone można przekroić w poprzek i zrobić z nich "tradycyjne" kanapki - w takiej formie zabieram je do pracy. W niedzielny poranek wkładam do środka ser i ponownie zapiekam w tosterze. Coś czuję, że jeszcze się polubimy z białkowo-tłuszczowymi śniadaniami ;)

Czekoladowa ptasie mleczko na chrupiącym spodzie

Pierwszy raz mam dylemat co w tym cieście jest lepsze - spód z płatków kukurydzianych, gorzkiej czekolady i masła orzechowego czy czekoladowa pianka, do złudzenia przypominająca konsystencją wedlowskie ptasie mleczko. W dodatku szybko się przygotowuje, a jeden kawałek ma tylko ok. 200 kcal, więc bez problemu zmieściłam dwie porcje w swoim dziennym makro :)