niedziela, 6 marca 2016

Sos pomidorowy z kurczakiem i pieczarkami

  • 500 g filetu z kurczaka
  • 250 g pieczarek
  • 300 ml passaty pomidorowej
  • dowolne przyprawy (u mnie mieszanka do pizzy)

Mięso mielimy w blenderze i smażymy z odrobiną soli. Na drugiej patelni podsmażamy starte na dużych oczkach tarki pieczarki, aż odparuje z nich woda. Do grzybów dodajemy passatę, przyprawy i gotujemy kilka minut pod przykryciem. Sos mieszamy z mięsem, w razie potrzeby dolewamy wodę i zagotowujemy całość. Podajemy z pełnoziarnistym makaronem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz